對食堂工作人員進行春季食品衛(wèi)生安全培訓

    春季是經(jīng)口傳染疾病的高發(fā)季節(jié)，預防食堂的食品衛(wèi)生安全事故格外重要。為保證廣大師生的食品衛(wèi)生健康安全，近日，蚌埠職教中心總務科專門組織了校領導和醫(yī)務室專職人員，對食堂工作人員進行了春季食堂食品衛(wèi)生安全和服務質量教育培訓?？倓湛茥羁崎L主持了講座，并就服務質量進行了要求，醫(yī)務室周老師就春季傳染病和衛(wèi)生安全知識進行了講解。分管學校食堂工作的盧校長在總結中特別指出：只有嚴格規(guī)范的操作才能杜絕食品安全事故的發(fā)生，只有熱情積極的服務才能讓更多的師生走進食堂。他要求食堂工作人員一定要保障食品衛(wèi)生安全，一定要把師生的切身利益擺在首位。食堂工作人員表示，一定為進一步提高食品衛(wèi)生安全和服務質量而努力。（周海翔）